Chi siamo
OnderaAI nasce da chi conosce la ristorazione.
OnderaAI è un prodotto di Markai Studio, agenzia creativa con sede a Reggio Emilia. Lavoriamo ogni giorno a contatto con la ristorazione italiana — conosciamo i ritmi, le urgenze e le cose che funzionano davvero quando il servizio è in corso. Abbiamo creato OnderaAI per restituire tempo a chi ha un locale: un assistente che tiene le prenotazioni e la giornata, così il titolare può stare in sala e in cucina.
Prenotazioni e giornata: ci pensa l'assistente
OnderaAI parte da qui. Le prenotazioni arrivano senza commissioni da un link o dalla carta, e al titolare arriva un'email per ognuna; quelle prese al telefono basta dettarle: «segna Marco, 4, venerdì alle 21». Conferma e promemoria ai clienti partono dal tuo WhatsApp con un tocco. Prezzi, esauriti e piatto del giorno si cambiano parlando, dal telefono. E ci sono gli strumenti semplici che servono ogni giorno:
- Checklist HACCP — i punti critici da controllare ogni giorno: temperature, pulizia, conservazione, scadenze. Spunti la lista e tieni traccia di averla fatta.
- Turni del personale — chi lavora, quando e dove. Chiaro, aggiornato, visibile a tutti.
- Lista della spesa — quello che manca, organizzato e condivisibile con chi fa gli acquisti.
Cose semplici, che però fanno la differenza tra un locale che corre dietro ai problemi e uno che li ha già sotto controllo.
Marketing con l'intelligenza artificiale: tu descrivi, lei crea
Qui OnderaAI fa qualcosa che gli altri non fanno. Hai una serata jazz venerdì? Scrivi «serata jazz venerdì» e in trenta secondi hai una locandina pronta — con la foto, il testo, i colori del tuo locale e il tuo logo. Niente grafico, niente giorni di attesa, niente 50-150 € a pezzo. La scarichi e la pubblichi su Instagram, WhatsApp o la stampi per la vetrina. L'intelligenza artificiale capisce da sola se è un evento, un'offerta o il piatto del giorno, e sceglie il layout giusto. Ogni locandina ha lo stesso stile della tua carta — stessi colori, stesso carattere — così il tuo locale ha un'identità visiva coerente senza che tu debba pensarci. E le foto dei piatti? Le migliori in automatico: luce e colori più vivi, sfondo della cucina rimosso, oppure ne generi una da zero se non hai uno scatto buono.
In più: la carta digitale, sempre aggiornata
Il cliente inquadra il QR code sul tavolo e legge la carta dal telefono, senza scaricare nessuna app. Tu la gestisci da qualsiasi dispositivo: cambi un prezzo, segni un piatto come esaurito, aggiungi il piatto del giorno — e i clienti vedono tutto aggiornato in tempo reale. Allergeni indicati per ogni piatto, come richiede la normativa, e traduzione automatica in cinque lingue per i turisti. Hai già il menù di carta? Fotografalo: l'intelligenza artificiale lo legge e crea il menù digitale da sola — piatto per piatto, con nome, prezzo e descrizione. Tu correggi quello che vuoi e pubblichi.
Il lavoro lo fa l'assistente. Il tempo torna a te.